Пивоварня Bootleg Brewery Ltd из города Матанги, регион Уаикато, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт The Mighty Mosaic IPA демонстрирует сочетание классических принципов американского хмелевого пивоварения с современными подходами к рецептуре. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся яркими и насыщенными IPA. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования хмеля сорта Mosaic, что обеспечивает характерные ягодные и цитрусовые тона в аромате и вкусе.