Пиво Willian Wallace от пивоварни Armada Cervejeira (Бразилия, Сан-Жозе, штат Санта-Катарина) представляет собой крафтовый эль в шотландском стиле. Пивоварня производит разнообразные сорта, сочетая классические рецептуры с адаптацией под локальные ингредиенты и вкусы регионального рынка. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных европейских стилей, ищущих их интересную интерпретацию. Характерное для стиля карамельное солодовое тело и лёгкая дымная нота создают сбалансированный и тёплый вкусовой профиль.