Пиво Oops I Made A Sour производится пивоварней Canyon Creek Brewing в городе Биллингс, штат Монтана, США. Этот сорт представляет собой кислый эль, в котором сочетаются традиционные немецкие подходы к пивоварению и современная техника выдержки в бочках. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая разнообразные экспериментальные сорта, включая как классические лагеры, так и современные кислые эли. Данный сорт является примером сочетания классических основ и творческих экспериментов, что может заинтересовать ценителей крафтовых и нестандартных сортов пива.