Вайцен Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Privatbrauerei Wilhelm Ketterer из города Пфорцхайм (Баден-Вюртемберг, Германия) производит Weizen Ale, относящийся к стилю пшеничного пива хефевайцен. Этот сорт сочетает традиционные немецкие рецептуры с современным подходом к пивоварению, ориентируясь на ценителей классических баварских стилей. Пиво производится с акцентом на региональные ингредиенты и рассчитано в первую очередь на локальный рынок. Характерный вкус и аромат с нотами банана и гвоздики формируются за счёт использования специальных дрожжей верхового брожения.