Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus, расположенная в немецком городе Хемниц, Саксония, представляет пшеничное пиво Schwalbe-Brau Weizen в стиле Hefeweizen. Этот нефильтрованный эль отличается традиционным подходом к варке, характерным для классических немецких пивоварен. Сорт ориентирован на ценителей баварских пшеничных традиций, которые ценят плотную пену и мутный, насыщенный цвет. Пиво обладает сбалансированным вкусом с нотами банана и гвоздики, что является отличительной чертой качественного вайцена.