Пивоварня Red Castle Brewery & Brew Pub из города Лейтон, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовое пиво White Knight в стиле American IPA. Этот сорт сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с освежающими фруктовыми нотами манго и лайма, что достигается использованием пшеничного солода и натуральных ароматизаторов. Пиво производится с акцентом на локальный рынок, предлагая жителям региона доступ к современным крафтовым интерпретациям классических стилей. Его сбалансированный и освежающий профиль ориентирован на ценителей американских IPA, ищущих новые вкусовые сочетания в рамках традиционного стиля.