Sommerbock от пивоварни Öufi Brauerei (Швейцария, Золотурн) представляет собой майбок — сезонный крепкий лагер светлого оттенка, традиционно ассоциирующийся с весенним периодом. Пивоварня фокусируется на создании качественных немецкоязычных стилей, адаптируя классические рецептуры с вниманием к региональным предпочтениям. Этот сорт ориентирован на ценителей немецких пивных традиций, ищущих аутентичные и сбалансированные варианты. Пиво обладает чистым солодовым профилем с лёгкой хмелевой горчинкой, что делает его характерным представителем стиля.