Пиво Baere Brewing Co из Денвера, США, представляет собой вариацию на тему Берлинер Вайссе с добавлением клубники, лаймового сока и садовой мяты. Этот кислый эль, позиционируемый как «сорбет», сочетает в себе классическую для стиля освежающую кислотность с яркими фруктово-травяными нотами. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций традиционных стилей, часто экспериментируя с локальными ингредиентами. Напиток ориентирован на аудиторию, интересующуюся лёгкими и фруктовыми крафтовыми сортами, и предлагает нестандартный, освежающий вкусовой профиль.