Строберри Гуле

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Beere Brewing Company из города Норт-Ванкувер, Канада, представляет крафтовое пиво Strawberry Goulet в стиле Berliner Weisse. Этот сорт производится методом котлового скисания с последующей ферментацией на культурах бреттаномицетов в течение четырёх месяцев, что соответствует современному подходу к классическому кислому стилю. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложной ферментацией и экспериментальными направлениями. В ароматике и вкусе присутствуют оттенки спелой и молодой клубники, хлебной закваски, цедры лимона и лёгкие «фанковые» ноты, создающие многогранный профиль.