Пиво Colonia от пивоварни Baeren Bier представляет собой японскую интерпретацию немецкого стиля Kölsch. Пивоварня, расположенная в городе Мориока, префектура Иватэ, Япония, создаёт этот сорт, следуя традиционным методам верхового брожения с последующей холодной выдержкой, характерной для классического кёльша. Этот подход обеспечивает чистый и сбалансированный вкус, который сочетает лёгкую хмелевую горчинку с мягкими солодовыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей немецких пивоваренных традиций, предлагая освежающий вариант, который традиционно подаётся в небольших цилиндрических бокалах.