Пивоварня Stone Hollow Brewing из города Беатрис, США, представляет крафтовое пиво в стиле Smoothie Sour, вдохновлённое кондитерскими изделиями. Этот сорт демонстрирует современный подход к пивоварению, сочетающий традиционные методы сварки кислого эля с добавлением натуральных ингредиентов для создания насыщенного десертного профиля. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сладких крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления. В рецептуре использованы черника, ваниль, корица и лактоза, что формирует многогранный аромат, напоминающий свежую выпечку.