Laughing Monk Brewing — пивоварня из города Сан-Франциско, США, предлагающая ассортимент современных крафтовых сортов. Bay Breeze Pale Ale представляет собой американский пейл-эль, в котором используются хмели из Новой Зеландии, что придает пиву характерные цитрусовые и тропические нотки в аромате. Производство ориентировано на локальный рынок Сан-Франциско и ценителей, интересующихся региональными особенностями хмеля. Это пиво является хорошим примером сочетания классической американской основы с яркими новозеландскими акцентами.