Пиво Kellerbier от пивоварни Bryggeriet Apollo, расположенной в Копенгагене, Дания, представляет собой нефильтрованный и непастеризованный лагер, относящийся к традиционному немецкому стилю. Этот сорт производится с использованием классических методов, включая длительное холодное дображивание в погребе, что позволяет сохранить его естественную свежесть и мягкий вкус. Пиво ориентировано на ценителей немецких пивоваренных традиций, которые ищут аутентичные и насыщенные сорта. Его характерной особенностью является естественная мутность и живой вкус, которые достигаются благодаря отказу от фильтрации и пастеризации.