Sunnseit Bräu — пивоварня из города Элльмау в Тироле, Австрия, выпускающая крафтовое пиво, сочетающее региональные традиции с современными интерпретациями классических стилей. Данный сорт представляет собой пале эль, в рецептуре которого используется часть специально обжаренного ячменного солода, что придаёт напитку характерный дымный оттенок вкуса и аромата. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей австрийского крафта, предлагая сорта с чётко выраженным региональным характером. Особенностью этого пива является его насыщенный, но сбалансированный профиль, где дымные ноты гармонично сочетаются с классической хмелевой горчинкой пале эля.