West Fest Session West Coast IPA — это сессионная версия классического американского IPA, произведенная пивоварней Big Shed Brewing в городе Ройал-Парк, Южная Австралия. Данный сорт представляет собой результат совместной работы нескольких австралийских пивоварен, что отражает общий для крафтовой сцены подход к созданию коллективных проектов. Пиво ориентировано на любителей хмелевых сортов, которые ценят яркий аромат, но предпочитают более низкую плотность и алкоголь для продолжительной дегустации. Вкусовой профиль формируется за счет сочетания солодов Pilsner, Gladiator и Toffee с хмелями Amarillo, Azacca и Talus, что создает сбалансированный букет с цитрусовыми, сосновыми и карамельными нотами