«北锣胭脂西打» — традиционный яблочный сидр от пивоварни HiBeer, расположенной в Пекине, Китай. Этот напиток производится с использованием граната, что придаёт ему характерный рубиновый оттенок и лёгкую фруктовую кислинку. Подход к производству сочетает классическую рецептуру с добавлением локальных ингредиентов, ориентируясь на ценителей современных интерпретаций традиционных напитков. Напиток представляет собой сбалансированное сочетание яблочной основы и гранатовых ноток.