Пиво Fruit "Brut" 002 производится пивоварней Eris Brewery and Cider House в Чикаго, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле IPA-Brut, для которого характерна сухость, лёгкость и яркий фруктовый профиль. Пивоварня сочетает современные методы, включая ферментацию, приближающую пиво по характеру к игристым винам, с экспериментальным подходом к использованию фруктовых компонентов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых новинок, интересующихся нетривиальными интерпретациями классических стилей, и является примером сбалансированного сочетания сухости и фруктовой ароматики.