Pilsvar — пивоварня из города Грыбув в Малопольском воеводстве, Польша. Это крафтовое пиво представляет собой кислый пшеничный эль в стиле Berliner Weisse, сварено с использованием 100% светлой пшеницы и бактерий Lactobacillus delbruckii для получения характерной кислинки. Сорт ориентирован на ценителей традиционных европейских кислых элей, ищущих освежающий вариант для тёплой погоды. Отличительной стороной этого пива является его классическая рецептура с реферментацией в бутылке, что обеспечивает натуральную карбонизацию и живой вкус.