Upper Pass Beer Company из города Ройалтон, штат Вермонт, США, представляет крафтовое пиво в стиле кислого эля с добавлением гибискуса и цедры лайма. Этот сорт является частью линейки экспериментальных выдержанных напитков, где пиво проводит несколько месяцев в бочках из-под текилы, что придает ему характерные оттенки. Процесс производства включает дображивание в бутылке с нектаром агавы, что обеспечивает естественную игристую карбонизацию и сложный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой и нетривиальными сочетаниями, где дубовые и спиртовые ноты гармонично дополняются кислинкой гибискуса