Рай Баррел Эйджд Пампкин Соур

Описание вкуса и стиля

Urban Family Brewing — пивоварня из города Сиэтл, США, специализирующаяся на производстве крафтовых сортов, в частности кислых элей и экспериментальных стилей. Представленный сорт Rye Barrel Aged Pumpkin Sour представляет собой кислый эль, выдержанный в бочках из-под ржаного виски с добавлением тыквы, что создает сложный баланс между кислотностью, древесными нотками и осенними пряностями. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Сиэтла и ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нетривиальными сочетаниями вкусов и технологиями выдержки в бочках. Особенностью этого пива является сочетание характерной для стиля кислотности с глубокими тонами выдержки в дубе и мягкими пряными оттен