Вайлд Уиллис Номер 1: Бурбон Баррел-Эйджд Саур Браун

Описание вкуса и стиля

Ten Mile Creek Brewery из города Хелена, штат Монтана, США, представляет сорт Wild Willie's No 1, относящийся к категории кислых элей в стиле фламандского оуд брюина. Это пиво производится с использованием классической методики смешанного брожения и последующей выдержки в бурбонских бочках, что объединяет традиции бельгийского пивоварения с американским подходом к использованию древесины. Сорт ориентирован на ценителей сложных кислых и кисло-сладких сортов, а также на любителей экспериментов с выдержанным в бочках пивом. Выдержка в бочках из-под бурбона придает напитку дополнительные слои вкуса с нотами ванили, дуба и карамели, гармонично