Брокен Майнд

Описание вкуса и стиля

Brewerich — пивоварня из города Сокуры, Республика Татарстан, Россия, выпускающая широкий ассортимент напитков, включая сидры и пиво различных стилей. Broken Mind представляет собой сухой сидр, изготовленный с использованием комбинации винных дрожжей и культуры бретта, что придаёт напитку характерную сложность. Процесс брожения и выдержки проходит в дубовых бочках, что является отличительной стороной производства. Этот сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся экспериментальными методами ферментации и выдержки.