CoolHead Brew — пивоварня из Хельсинки, Финляндия, производящая крафтовые напитки, включая сидры. Broken Branch Wine BA Cider представляет собой сухой сидр, изготовленный из яблок, собранных в районе Капила, с использованием дрожжей для сельского эля и выдержанный в винных бочках. Этот подход, сочетающий натуральное сырье с методами крафтового пивоварения, ориентирован на ценителей сложных и нетривиальных напитков. Длительная выдержка в бочках придает сидру характерные винные тона и сложную структуру.