Пиво Gose One производится пивоварней The Old Bakery Beer Company, расположенной в городе Олтон, штат Иллинойс, США. Этот сорт представляет собой традиционный гозе — немецкий кислый эль с солоноватым профилем, который варится с добавлением кориандра и соли. Пивоварня фокусируется на создании аутентичных европейских стилей, адаптируя их для американского рынка крафтового пива. Напиток ориентирован на ценителей исторических и кислых сортов, предлагая сбалансированный вкус с характерной освежающей кислинкой и лёгкой солёной нотой.