Описание вкуса и стиля
Грэфф Дракула от пивоварни 2 Barrels Brewery (Россия, Санкт-Петербург, Парголово) представляет собой крафтовый грэфф — гибридный напиток, сочетающий в себе элементы пива и сидра. В основе производства лежит симбиоз светлого пивного сусла и яблочного сока прямого отжима из локального региона Монте-Парголово, что подчеркивает ориентацию на использование местных ингредиентов. Напиток сброжен дикими дрожжами, обладает питким и спокойным характером с уклоном в сторону сидра, но более мягкой кислотностью. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и гибридных стилей, ищущих нестандартные вкусовые профи
С чем пить Грэфф Дракула и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сидр графф (смесь сидра и эля) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.