Birrificio Italiano, расположенная в городе Лимидо-Комаско (Италия), представляет крафтовое пиво, сочетающее классические основы пилснера с экспериментальными ингредиентами. Этот итальянский лагер, созданный в коллаборации со шведской пивоварней Omnipollo, производится с использованием пасты и сыворотки от моцареллы, что придает напитку оригинальный характер. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей. Пиво демонстрирует нестандартный подход, где сочетание солодовой основы и необычных компонентов создает запоминающийся вкусовой профиль.