Описание вкуса и стиля
Пивоварня KarKas из Воронежа, Россия, представляет сидр Rubus, созданный в коллаборации с Boozy Kitchen. Этот фруктовый сидр сочетает в себе пюре брусники, ревень, грейпфрут, лепестки розы и чай Саган Дайля, что формирует его сложный, многослойный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сидров, ищущих нетривиальные сочетания и региональные ингредиенты. Его производство включает использование кисло-сладкого брусничного пюре, которое придает напитку глубокий цвет и терпкий характер, а добавление сибирского чая привносит в аромат хвойные и можжевеловые нотки.
С чем пить Рубуc и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Сидр с другими фруктами чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.