Black Phoenix (Bourbon Barrel Aged) — это крафтовый стаут, произведенный пивоварней Bootlegger’s Brewery в городе Фуллертон, Калифорния, США. Сорт сочетает в себе классические черты выдержанного стаута с влиянием бурбона, что достигается за счет созревания в дубовых бочках. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и насыщенными вкусами. Выдержка в бочках придает пиву характерные ванильные и дубовые ноты, создавая многогранный вкусовой профиль.