Колд ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Drake’s Brewing Company из города Сан-Леандро, США, представляет сорт Cold IPA, который можно охарактеризовать как экспериментальное крафтовое пиво, сочетающее черты индийского светлого эля и лагера. Этот сорт позиционируется как представитель формирующегося нового стиля, где используется тёплое брожение, характерное для элей, для достижения чистого и освежающего профиля, свойственного лагерам. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых трендов, интересующихся инновационными интерпретациями классических стилей. Его вкусовой профиль, в котором отмечаются хвойные и тропические ноты, создаёт сбалансированное и ароматное питкое.