Peach Sundae от пивоварни Wood Brothers Brewing Co. (Глен Робертсон, Онтарио, Канада) представляет собой крафтовое кислое пиво в стиле Berliner Weisse с добавлением фруктов. Этот сорт сочетает традиционную для берлинер вайссе кислинку с насыщенными нотами персика, лимона и ванильного мороженого, что создаёт сложный и освежающий вкусовой профиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных сортов, предлагая напитки с яркой фруктовой палитрой. Вкус этого пива формируется за счёт сочетания натуральных фруктовых добавок и классической кислой основы.