Пиво Sour Citrus производится в Канаде, в городе Сент-Терез, на пивоварне Brasserie Artisanale le Saint Graal. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, в котором сочетаются традиционные методы сбраживания с современными вкусовыми акцентами. Оно ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых стилей, ищущих освежающие и нетривиальные варианты. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования натуральных цитрусовых, что создаёт яркий и гармоничный баланс между кислотностью и фруктовыми нотами.