Пиво Bourbon County Brand Stout Cherry Rye производится пивоварней Goose Island Beer Co. в Чикаго, США, и представляет собой имперский стаут, относящийся к категории крафтовых сортов с экспериментальным подходом. Этот сорт создан путём выдержки классического стаута в бочках из-под ржаного виски с добавлением цельных вишён из Мичигана, что формирует его сложный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на опытных ценителей крафтовых сортов, интересующихся баррель-эйджингом и насыщенными ароматами. Сочетание вишнёвой кислотности, ноток выдержки в дубовых бочках и плотной солодовой основы создаёт многослойный и сбалансированный характер.