Black Cake Barrel Aged Stout — это крафтовый стаут, произведённый пивоварней Common Space Brewery в городе Хоторн, штат Калифорния, США. Этот сорт представляет собой выдержанный в бочках из-под бурбона крепкий стаут с добавлением таитянской ванили, цейлонской корицы, мускатного ореха и душистого перца. Пивоварня использует классическую технологию выдержки в бочках, что придаёт пиву характерные для этого метода сложные оттенки вкуса и аромата. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся баррель-эйджами и экспериментальными рецептурами, а его особенностью является длительный процесс производства, включающий этапы варки, выдержки и бути