BARBARUS Brewery, расположенная в подмосковном Раисименовском, представляет свой вариант классического немецкого стиля Kölsch. Это пиво, сваренное в соответствии с традиционными рецептурами, демонстрирует подход пивоварни к адаптации известных европейских стилей для российского рынка. Сорт ориентирован на ценителей чистых и сбалансированных вкусов, а также на любителей, знакомых с кёльшским направлением. Пиво обладает характерным для стиля светлым телом, мягким солодовым профилем и лёгкой хмелевой горчинкой в послевкусии.