Хофштеттнер Гранитбок

Описание вкуса и стиля

Hofstettner Granitbock — это историческое пиво в стиле Steinbier, производимое австрийской пивоварней Brauerei Hofstetten, расположенной в городе Санкт-Мартин-им-Мюлькрайс, федеральная земля Верхняя Австрия. Сорт варится в старинном цехе 1929 года, где для карамелизации сусла используются раскалённые гранитные камни, а брожение происходит в традиционных гранитных корытах. Этот подход, сочетающий классическую рецептуру с уникальной технологией, создаёт пиво с характерными карамельными и поджаренными нотами во вкусе и аромате. Напиток ориентирован на ценителей исторических европейских стилей и тех, кто интересуется аутентичными методами пивоварения.