Пивоварня Orchid Island Brewery из города Веро-Бич, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского вайлд эля. Этот сорт сочетает классические принципы спонтанного брожения с экспериментальным подходом к добавлению нетрадиционных ингредиентов. Пиво выдерживалось 18 месяцев в бочках из-под каберне-совиньон и обрабатывалось цедрой цитрона «Рука Будды», что придает ему сложный вкусовой профиль с винными и цитрусовыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и выдержанными ферментированными напитками.