Бреттфилд Браун

Описание вкуса и стиля

Brickfield Brown — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней The Five Points Brewing Company в Лондоне, Англия. Сорт представляет собой коричневый эль, выдержанный с использованием культуры диких дрожжей бреттаномицетов, что придаёт напитку характерную сухую и сложную органолептику. Пивоварня сочетает классические английские традиции с современными экспериментальными подходами, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся ферментацией с дикими дрожжами. Выдержка на бреттаномицетах придаёт этому коричневому элю дополнительные слои вкуса и аромата.