Пивоварня Gallia из города Пантен, Франция, представляет сорт Hoppy Berliner Weisse, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво сочетает традиционную для берлинер вайссе освежающую кислинку с современными хмелевыми нотами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, предлагая обновлённую интерпретацию классического стиля. Сочетание яркой кислотности и выраженного хмелевого профиля создаёт сбалансированный и освежающий вкус.