Пиво «Sauvages: Extrawurst» производится пивоварней Gallia в городе Пантен, Франция. Этот сорт представляет собой виноградный эль, созданный на стыке пивоваренных и винодельческих традиций. Пиво проходит мацерацию и ферментацию на винограде сорта Гевюрцтраминер из Эльзаса с использованием аутохтонных дрожжей. Напиток ориентирован на ценителей, интересующихся экспериментальными гибридными стилями и сложными ферментационными профилями.