Олд Томас Белл

Описание вкуса и стиля

Old Thomas Bell — это крафтовое старое эль, производимое пивоварней Millstone Brewery в городе Моссли, графство Большой Манчестер, Англия. Сорт представляет собой крепкое тёмное пиво, вдохновлённое историческим элем «Old Tom», который варила пивоварня Gartsides и который был популярен в регионе до 1960-х годов. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей традиционных английских элей, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические рецептуры и региональная история. Вкусовой профиль этого эля, с его характерной для стиля глубиной, выполнен в соответствии с оригинальными принципами варки.