Пиво Nachtvorst 11% производится на небольшой пивоварне 't Kuipertje, расположенной в городе Хёкелум, провинция Гелдерланд, Нидерланды. Этот сорт представляет собой крафтовый Winter Warmer — согревающий зимний эль, для которого характерны насыщенный солодовый профиль и повышенная крепость. Пивоварня фокусируется на создании сезонных и специализированных сортов, используя традиционные методы с современной интерпретацией. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих сложные и сбалансированные варианты для холодного времени года, и обладает глубоким, многогранным вкусом с тонами карамели и сухофруктов.