Литтл Ред Уан (2017)

Описание вкуса и стиля

Little Red One (2017) — это традиционный ламбик, произведенный пивоварней Strange Fellows Brewing в Ванкувере, Канада. Данный сорт представляет собой крафтовое кислое пиво западного побережья, выдержанное в бочках более года и прошедшее дображивание в бутылке. Пиво ориентировано на ценителей классических бельгийских стилей и сложных ферментированных напитков, ценящих локальные ингредиенты, такие как черная смородина из долины Фрейзер. Его производственный подход сочетает многовековые традиции спонтанного брожения с использованием региональных компонентов, что создает сложный профиль с нотами дуба, черного чая и табака.