Пиво Fürst Carl Josefi Bock производится в немецком городе Эллинген, Бавария, пивоварней Schlossbrauerei Ellingen. Этот традиционный бок представляет собой крепкое лагерное пиво, сваренное в соответствии с классическими немецкими канонами. Пивоварня ориентируется на сохранение региональных рецептур, предлагая свою продукцию ценителям аутентичных немецких сортов. Бок обладает насыщенным солодовым профилем с нотами карамели и орехов, что является характерной чертой для данного стиля.