Пивоварня Small Batch Bornholm, расположенная в городе Рённе, Дания, предлагает крафтовое пиво Hoppy Red Modern Red Ale, представляющее собой современную интерпретацию классического красного эля. Сорт сочетает в себе карамельные тона специального солода с выраженной хмелевой горчинкой и ароматом, что характерно для современных крафтовых подходов. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся авторскими трактовками традиционных европейских стилей. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования отборных хмелей, что создаёт сбалансированный и запоминающийся букет.