Гуруцета Сагардоа Баск Сидр

Описание вкуса и стиля

Gurutzeta Sagardoa Basque Cider — это традиционный сидр, произведенный в испанской Стране Басков, в городе Астигаррага. Напиток относится к категории баскских сидров (сагардоа), для которых характерен сухой, терпкий и слегка кисловатый вкус, получаемый в результате естественного брожения местных яблочных сортов. Производство на семейной сидрерии Gurutzeta Sagardotegia ведется с конца XIX века с соблюдением сезонного цикла: сбор урожая осенью, а выпуск нового винтиджа — в период традиционного сезона Тхотх. Этот сидр ориентирован на ценителей аутентичных баскских традиций и гастрономической культуры, ценящих связь напитка с локальными ритуала