Cervezas Colmo из города Пиорнедо в испанском регионе Галисия производит крафтовое пиво, сочетающее классические стили с локальными ингредиентами. Starlight Rye Imperial Stout — это тёмный эль с насыщенным характером, в рецептуре которого используется местный анкарский ржаной солод. Пиво ориентировано на ценителей сложных крафтовых сортов, интересующихся региональными особенностями. Его отличительной стороной является плотная текстура с интенсивными нотами кофе, лакрицы и пряного хлеба, дополненная лёгкой горчинкой цикория.