Summer Solstice Crystal Wheat — это американский пшеничный эль от пивоварни YellowBelly Brewery & Public House, расположенной в Сент-Джонсе, Канада. Этот сорт представляет собой освежающее крафтовое пиво, в котором сочетаются традиции пшеничных элей с современными подходами к хмелеванию. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей лёгких, но выразительных сортов, предлагая широкий ассортимент в рамках классических и экспериментальных стилей. Сухое охмеление сортом Сорачи Эйс придаёт пиву характерный цитрусово-травянистый аромат, что делает его подходящим для тёплого времени года.