Проект Эль

Описание вкуса и стиля

Project Ale — это американский пшеничный эль от пивоварни Publican House Brewery, расположенной в городе Питерборо, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются традиции пшеничных элей с современным подходом, включающим использование шампанских дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с ферментацией. Применение шампанских дрожжей придаёт напитку характерную сухую и игристую текстуру, что отличает его в рамках стиля American Pale Wheat.