Хардер Барк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barrel Chest Wine and Beer из города Роаноук, США, представляет крафтовое пиво в стиле Old Ale. Этот сорт выдерживается в бочках из-под кленового сиропа и ржаного виски на протяжении 18 месяцев, что придает напитку характерные оксидативные и винные тона с нюансами дуба. Производственный подход предполагает использование бочки в третий раз, что обеспечивает более мягкое влияние крепких алкогольных нот и акцент на сложной выдержанной структуре. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальной выдержкой и тонкими древесными акцентами.