Double Dry Hopped Birch Bark — это бельгийский IPA от пивоварни Bobcaygeon Brewing Company, расположенной в городе Питерборо, Канада. Сорт сочетает характерные для бельгийского пива дрожжевые эфиры с интенсивной хмелевой ароматикой, характерной для современных IPA. Производство включает дополнительную сухую охмеление сортами Citra и Mandarina Bavaria, что придает напитку выраженные цитрусовые и тропические тона. Этот крафтовый эль ориентирован на ценителей, интересующихся экспериментальными гибридами, где классические бельгийские традиции встречаются с актуальными крафтовыми техниками.